La Ferme Parthiot

Pois chihes

Informations nutritionnelles pour 100 grammes :

Energie 315 kcal / 1318kJ
Matières grasses 1,9g
dont acides gras saturés 0,39 g
Glucides 48,3 g
dont sucres 1,4 g
Protéines 26,1 g
Sel 0.10 g
Phosphore 360 mg
Magnésium 91 mg
Fer 7,4 mg

Conseil de préparation pour 6 portions :

Rincer à l’eau froide, ajouter dans la casserole 4 fois le volume en eau, cuire à feu doux et à couvert. Ne salez qu’en fin de cuisson.

25 minutes

12 minutes

Présence éventuelle de céréales contenant du gluten.