La Ferme Parthiot

Lentilles corail

Informations nutritionnelles pour 100 grammes :

Energie 328 kcal / 1390kJ
Matières grasses 0,8g
dont acides gras saturés 0,14 g
Glucides 44,9 g
dont sucres 1,29 g
Protéines 27,7 g
Sel 0.13 g
Phosphore 330 mg
Magnésium 74 mg
Fer 6,3 mg

Conseil de préparation pour 5 portions :

Rincer à l’eau froide, ajouter dans la casserole 4 fois le volume en eau, cuire à feu doux et à couvert. Ne salez qu’en fin de cuisson. Comptez environ 80g par personne.

7 minutes

3 minutes

Présence éventuelle de céréales contenant du gluten.