La Ferme Parthiot

Lentillons de la Champagne

Informations nutritionnelles pour 100 grammes :

Energie 352 kcal / 1473kJ
Matières grasses 1,34g
dont acides gras saturés 0,13 g
Glucides 50,6 g
dont sucres 1,4 g
Protéines 21,5 g
Sel 0.21 g
Phosphore 326 mg
Magnésium 62 mg
Fer 6,5 mg

Conseil de préparation pour 6 portions :

Rincer à l’eau froide, ajouter dans la casserole 4 fois le volume en eau, cuire à feu doux et à couvert. Ne salez qu’en fin de cuisson. Comptez environ 80g par personne.

20 minutes

10 minutes

Présence éventuelle de céréales contenant du gluten.